感染症対策 | kamisatoshokudo

感染症や衛生管理に対する取り組み

・従業員について、出勤前に検温し、発熱等症状がある場合は自宅待機とするなど体調管理を行います
・ユニフォームは毎日洗濯します
・従業員は作業毎の手洗いを行います
・入店時、発熱等症状のある方は入場をお断りする事があります
・入店する際のマスク着用はお客様の任意とします

　混雑時または、体調が優れないときなど、感染に注意が必要な場合は着用を推奨します

・客席やメニューなど、お客様が触れる可能性のあるものの消毒を行います
・厨房設備を定期的に消毒します
・食器は中性洗剤により、丁寧に洗浄します
・客席の通気口と厨房の換気扇、全熱交換機「ベンティエール」による換気をしています

・CO2測定器を使って1000ppmを換気の基準としています
・トイレはこまめに清掃しています
・キャッシュレス決済をお勧めしています
・現金をご利用の場合、コイントレイを利用したお会計にご協力をお願いします

・ターンドケイを設置し光触媒による空間除菌を行っています